Dieta de gastritis: menú, recetas y principios de fuerza en el hogar

La nutrición terapéutica para la gastritis reduce la incomodidad y el dolor en el estómago causado por la inflamación.

El menú correctamente seleccionado contribuye a la efectividad de los pasos terapéuticos, la normalización digestiva. La dieta para la gastritis gástrica incluye una tabla terapéutica No. 1, 2, 3, 4, 5. Ciertas opciones de menú dependen del nivel de acidez, la fase de la enfermedad. Tabla No. 1, 4, 5 tienen varias opciones. En el número principal de dietas, están representados por letras y se usan en función de la gravedad de los síntomas, la duración de la enfermedad (formas agudas, calmantes y crónicas).

¿Cuántas dietas se observan en la gastritis estomacal? Se requiere un control estricto para exacerbar y en el primer mes posterior. Pero idealmente, los pacientes con diagnóstico de gastritis deben adherirse al horario recomendado durante la remisión. Aunque, la expansión del menú y la exención de vacaciones son posibles. Aunque solo sea dentro de un límite razonable, y si no estamos hablando de café, cigarrillos, alcohol y alimentos grasos.

Dieta para la gastritis gástrica: reglas básicas

Para las organizaciones dietéticas de gastritis en el hogar, los gastroenterólogos aconsejan a los pacientes que se adhieran a cinco reglas principales.

  1. Procesamiento de alimentos.Con gastritis, el producto debe procesarse térmico. Incluso las verduras y las frutas en la versión cruda son un caso increíble. La carne y el pescado no se comen. Produk Ini Dipisahkan Dari Tulang, Kulit, Tendón Dan Desediakan Dalam Bentuk Bakso, Potong, Gulungan Kubis.
  2. Menú de desglose. El suministro de energía para la gastritis debe ser frecuente. Pero necesitas comer en pequeñas porciones, al mismo tiempo. La mejor opción: los pacientes comen de cuatro a cinco veces al día cada tres horas. La última tarea no es más tarde de las 19:00. Todos los alimentos para pacientes con el diagnóstico de gastritis deben masticarse bien.
  3. Muchas bebidas. With gastritis, you need to drink a lot. Especialmente bebidas alcalinas sin gas. Perairan Sedemikian Sesuai untuk Pesakit Dengan Gastritis: Essentuki, Borjomi, Mirgorodskaya. Para eliminar el dióxido de carbono, la botella no se llena y se coloca en una cuenca con agua tibia durante 20 minutos. Esta bebida es útil antes de comer. Además del agua terapéutica, con gastritis, al paciente se le muestra una compota de frutas secas y bayas frescas.
  4. La primera comida. Se requiere sopa en la dieta de pacientes con gastritis. Sin embargo, se dan prioridades a las recetas vegetarianas o la segunda sopa de sopa no vibrán.
  5. Hidangan Memasak. Los pacientes con gastritis están prohibidos de comer platos muy calientes o muy fríos. Anda Boleh Memasak Makanan, Masak Atau Bakar Tanpa Kerak. Tiada Apa -Apa Goreng, Jeruk, Tin, Sauer Sembasa Diagnóstico "Gastritis" Boleh. Bubur Direbus di atas Air atau separuh susu tanpa mentga. Lebih -lebih Lagi, Di Peringkat Penindasan Gastritis Dan Dengan Kehadiran Gejala Klinikal Yang Teruk, Lebih Baik Dipandu Oleh Cadangan untuk Penyediaan Makanan, Yang Ditetapkan Ooleh Dieta Terapeutik No. 1. Makanan Dalam Bentuk Yang Dihapuskan. Produk Dibawa Ke Negeri Souffli Atau Pastet, Serta Pengisar. La Tabla No. 1 generalmente se prescribe durante la supresión de la úlcera péptica.

En muchos sentidos, la dieta para la gastritis se asemeja a un menú recomendado para el primer año de vida. Tidak ada tempat untuk lemak, goreng dan manis. Hidangan Disediakan Tanpa Peresa Dan Dengan Jumlah Rempah Rasa Mínimo. Y para facilitar el proceso digestivo, se maximiza el alimento.

Verduras -cortadas con cuchillos

El principio de la dieta con baja acidez

La principal tarea nutricional es que el tipo de gastritis es estimular la producción de enzimas y ácidos con el estómago, para acelerar la vía hacia los intestinos.

Keutamaan Harus Diberikan Kepada Makanan Yang Desapu Dan Cair, Tetapi, Tagak Seperti Bentuk Gastritis Lain, Produk Berasid, Contohnya, Kefir, Keju Pondok Segar, Buah Sitrus Dibenarkan. Fuera del período de eliminación, también puede comer alimentos fritos, pero firmemente sin panorámetro y limitar la cantidad de aceite. La temperatura de los alimentos no debe ser superior a 60 grados y no inferior a 15. El contenido de calorías de la dieta diaria es de hasta 2500-3000 kcal.

El principio de la dieta para la gastritis con alta acidez

Independientemente de las causas de la inflamación de la mucosa gástrica en el tratamiento de la gastritis con una mayor acidez, es importante observar la dieta.

Ia sama dengan rawatan fasa akut: tidak ada makanan goreng, asin, asap, pedas, banyak makanan cecair dan puree, bahagian kecil. El producto no puede activar la liberación de jugo gástrico, está en el estómago durante mucho tiempo y también irrita la membrana mucosa. El principio de nutrición es similar a la dieta en la gastritis aguda, sin embargo, los cortes, las etiquetas se introducen en la dieta, se permiten un ligero aumento en la sal diaria (hasta 8 g) y los productos de pan. Es mejor cocinar alimentos, hervir, cocinar o hornear, comer cálidamente, masticar con cuidado.

El contenido de calorías normal de la dieta para la gastritis con alta acidez es de 2200-2500 kcal. SERING KALI, PESAKIT JUGA DITETATAPKAN KOMPLEKS VITAMINA UNTUK MEMBUAT KEKURANGAN VITAMIN.

Prinsip dieta dalam bentuk penyakit akut

Si se produce este problema, será razonable para este período excluir toda la nutrición del paciente y proporcionar su sistema digestivo para descansar. Si la forma de enfermedad aguda es causada por envenenamiento o tomando ciertos medicamentos, es necesario lavar primero el tracto gastrointestinal y causar vómitos.

On the first day, drinking warm liquid and tea is indicated. Keesokan Harinya, Jika Keadaan Pesakit Telah Bertambah Baik, Dia Secara Beransur -Ansur Dapat Memulakan Proses Pemakanan Dengan Makanan Cair. Pertama, Disyorkan untuk Mengambil Sup Cecair Dari Susu Dan Bijirin, Daging Dan Ikan. Juga Dibenarkan:

  • Bonito té,
  • Decocciones,
  • gelatina,
  • Madu.

Con severidad, debe excluirse de la nutrición:

  • Sayur -Sayuran Segar Dan Buah -Buahan,
  • Sopa de carne,
  • Produk Masam -Milk,
  • bebidas de refresco,
  • Kopi,
  • gula -gula,
  • Cualquier producto de pan,
  • queso.

Semua Hidangan Harus Disediakan Untuk Stim, Dan Disajikan Sedikit Hangat. Kandungan Kalori Diet Tagak Boleh Melebihi 2000 Kcal.

Apa yang boleh dimakan dengan gastritis: senarai produk

Bekalan kuasa untuk gastritis gastrik dan menu rawatan untuk setiap hari anda perlu merancang, memberi tumpuan kepada peraturan jadual kelima. Doktor yang menghadiri akan memberitahu anda senarai produk yang berguna dan harus berada dalam diet. Dan juga menentukan senarai makanan istimewa yang anda perlu lupa tentang gastritis.

Berikut adalah jadual makanan asas untuk gastritis, di mana produk yang disyorkan utama diserlahkan.

Jadual - Pemakanan yang betul untuk pesakit yang mempunyai diagnosis "gastritis"

Tupai, g Lemak, g Karbohidrat, g Kalori, kcal
Sayur -sayuran dan herba
Calabacín 0.6 0.3 4.6 24
Kubis berwarna 2.5 0.3 5.4 30
papa 2.0 0.4 18.1 80
lobak merah 1.3 0.1 6.9 32
poco 1.5 0.1 8.8 40
labu 1.3 0.3 7.7 28
Bijirin dan bubur
Bijirin soba (nukleus) 12.6 3.3 62.1 313
Sémola 10.3 1.0 73.3 328
Serpihan oat 11.9 7.2 69.3 366
Nasi putih 6.7 0.7 78.9 344
Tepung dan pasta
mi 12.0 3.7 60.1 322
Produk Bakery
Sukhairi diperbuat daripada roti putih 11.2 1.4 72.2 331
Confección
jem 0.3 0.2 63.0 263
jeli 2.7 0.0 17.9 79
Sephir 0.8 0.0 78.5 304
Merengi 2.6 20.8 60.5 440
tampal 0.5 0.0 80.8 310
Cookies Maria 8.7 8.8 70.9 400
Bahan mentah dan perasa
Madu 0.8 0.0 81.5 329
gula 0.0 0.0 99.7 398
Sos susu 2.0 7.1 5.2 84
Dairy products
susu 3.2 3.6 4.8 64
krim 2.8 20.0 3.7 205
Keju dan keju kotej
Keju Cottage 17.2 5.0 1.8 121
Meat product
Daging lembu rebus 25.8 16.8 0.0 254
Daging lembu direbus 30.7 0.9 0.0 131
Conejo 21.0 8.0 0.0 156
Pájaro
Ayam rebus 25.2 7.4 0.0 170
Turco 19.2 0.7 0.0 84
Telur
Telur ayam 12.7 10.9 0.7 157
Minyak dan lemak
Minyak krim 0.5 82.5 0.8 748
Reproductivo
Air mineral 0.0 0.0 0.0 -
Jus Dan Kompot
jus 0.3 0.1 9.2 40
Jus aprikot 0.9 0.1 9.0 38
Cisel 0.2 0.0 16.7 68
El jugo de zanahoria 1.1 0.1 6.4 28
Jus Labu 0.0 0.0 9.0 38
Jugo rusnic 0.1 0.0 17.6 70
* Datos ditunjukkan selama 100 g produk

La dieta terapéutica para la gastritis proporciona una nutrición completa y deliciosa. Ahli Keluarga Lain Boleh Menyertai Meja Sedemikian. La lista de productos permitidos le permite experimentar. Sebbagai Contoh, Pesakit Dengan Gastritis Boleh Membuat Casserole Manis Keju Atau Pai Sayuran. Kisel atraerá a adultos y niños. No dejarán pastel o fideos indiferentes y de pescado.

Vegetales -sopa de vela y sin vela

Bahawa anda Tagak Boleh Makan Dengan Gastritis: Senarai Produk

De la dieta, con la caza de gastritis, primero es necesario excluir las especias: los suplementos de alimentos artificiales, las marinadas afiladas, las salsas y los sabores.

Senarai Apa Yang Anda Tagak Boleh Makan, Serta Produk Dari Penggunaan Yang Lebih Baik Untuk Menahan Diri:

Ardilla, g Lemak, g Carbohidratos, G Calorías, Kcal
Vegetales -Sururan y hierbas
Sayur -sayuran undang -undang 9.1 1.6 27.0 168
Suecia 1.2 0.1 7.7 37
kubis 1.8 0.1 4.7 27
Kapable Adalah Sauer 1.8 0.1 4.4 19
Bawang Hijau 1.3 0.0 4.6 19
Bawang Adalah Bawang 1.4 0.0 10.4 41
Pepino 0.8 0.1 2.8 15
Timun adalah lata 2.8 0.0 1.3 16
Zanahoria 1.4 0.0 4.1 21
lobak 1.5 0.1 6.2 30
Tomate terperangkap 1.1 0.1 3.5 20
Rábano picante 3.2 0.4 10.5 56
espinaca 2.9 0.3 2.0 22
Alazán 1.5 0.3 2.9 19
Cendawan
champiñón 3.5 2.0 2.5 30
Bijirin Dan Bubur
Bijirin Jagung 8.3 1.2 75.0 337
Perla de cebada 9.3 1.1 73.7 320
Malditos cereales 11.5 3.3 69.3 348
Cereales de cebada 10.4 1.3 66.3 324
Konfeksi
gula -gula 4.3 19.8 67.5 453
Ais krim
ais krim 3.7 6.9 22.1 189
Pastel
pastel 4.4 23.4 45.2 407
Materias primas y sabores
Mostaza 5.7 6.4 22.0 162
Jengibre 1.8 0.8 15.8 80
Ketchup 1.8 1.0 22.2 93
Mayonis 2.4 67.0 3.9 627
Lada Hitam 10.4 3.3 38.7 251
Pimienta de chile 2.0 0.2 9.5 40
Produk Tenusu
kéfir 3.4 2.0 4.7 51
Krim Masam 2.8 20.0 3.2 206
yogur 2.9 2.5 4.1 53
Producto cárnico
Daging Babi 16.0 21.6 0.0 259
jamón 22.6 20.9 0.0 279
Productos de salchicha
Sosej s/lento 24.1 38.3 1.0 455
Fragmentos 10.1 31.6 1.9 332
embutido 12.3 25.3 0.0 277
Burung
El pollo esta fumando 27.5 8.2 0.0 184
itik 16.5 61.2 0.0 346
Itik itu merokok 19.0 28.4 0.0 337
Angsa 16.1 33.3 0.0 364
Pescado y mariscos
Ikannya Lambat 17.5 4.6 0.0 139
El pescado está fumando 26.8 9.9 0.0 196
Makanan Kalengan Ikan 17.5 2.0 0.0 88
Minyak dan lemak
Animales gordos 0.0 99.7 0.0 897
Lemak masakan 0.0 99.7 0.0 897
Reproductivo
Roti kvass 0.2 0.0 5.2 27
TEH HITAM 20.0 5.1 6.9 152
* Datos ditunjukkan selama 100 g produk

Sebelum Memperkenalkan Salah Satu Produk Yang Dilarang, ia Patut Berunding Dengan Ahli Gastroenterologi.

Pescado con verduras -sayurán

A diet dish recipe

Dietetologi Menawarkan Resipi Yang Berbeza Untuk MEMPELBAGAIKAN DIETA UNTUK GASTRITIS PADA ORANG DEWASA DAN KANAK -KANAK. Resipi Hidangan Hendaklah Dibuat Sedemikian Rupa Sehingga Tagak Membahayakan órgano Yang Sakit. PADA Masa Yang Sama, Adalah Perlu untuk Menyimpan Masa Dan Masa Untuk Menyusun Menú Penuh. Banyak Perhatian Harus Dibayar Kepada Pemrosan Kuliner Produk Yang Bertujuan Untuk Pemeliharaan Maksimum Semua Bahan Dan Vitamin Yang Bermanfaat. Dalam Penyediaan Hidangan Diet untuk Pesakit Dengan Gastritis, Rempah Dan Lemak Tagak Digunakan. Reglas de nutrición importantes para el estómago enfermo: los alimentos deben ser una temperatura promedio. Los platos calientes o fríos empeorarán la condición con gastritis ulcerosa.

Anda Boleh Bervariasi Dengan Penyakit. Resipi yang dipilih dengan betul untuk gastritis boleh mengubah banyak proses fisiologi dalam badan. Esto contribuirá a la curación del estómago y se saturará con productos de calorías útiles.

Sup Mukus untuk Gastritis Gastrik Gastrik Adalah popular. Produk sedemikian Melegakan Membran Mukus Perut, Memudahkan Penyakit Kronik, Dan Meningkatkan Kecernaan.

Sopa de arroz

Sopa de arroz mucosa con perejil

Untuk Menyediakan Sup Mukus untuk Sup Yang Diberikan, Anda Boleh Menggunakan Sup Yang Dikimpal Dari Sayur -Sayuran Atau Daging Rendah. Bijirin Mesti Dibasuh Dengan Teliti, Tuangkan Air Panas Dan Mendidih Selama Setengah Jam.

A continuación, es necesario atraer fluidos existentes, no es necesario eliminar el cereal en sí. Kemudian Tuangkan Lemak Mukus Lagi Ke Dalam Kuali Dan Mendidih.

Untuk mempercepatkan proses Menyediakan Membran Mukus, anda Boleh Mencuci Dan Mengeringkan Sebarang Bijirin di Dalam Ketuhar. Kemudian ia Mesti Dicincang Dalam Pengisar Atau Dalam Penggiling Kopi, Dan Dimasukkan Ke Dalam Sup.

Bahan -Bahan:

  • 1 Akar Pasli;
  • 1 zanahoria;
  • 200 ml de Sup Rendah;
  • Beras Atau Padi Pecahan Kecil;
  • Mentega di hujung pisau.

Persediaan:

  1. Put the rice in the soup.
  2. Di peringkat kesediaan separa, wortel yang dicincang oleh kepingan dan akar pasli dituangkan ke dalam sup.
  3. Apabila semua bahan direbus, mereka mengisar mereka melalui penapis, pengisar.
  4. Put butter to the plate.
Huevo

Telur

For this dish, you must prepare fish soup first.

Untuk menyediakan sup yang dibenarkan dengan apa -apa jenis gastritis, gunakan ikan rendah (cod, salmon merah jambu, hek). Ikan sungai adalah baik - perch, carp crucian (kerana omega -3/omega -6, lemak tak tepu - merujuk kepada mereka, yang bermaksud untuk sengaja membahayakan kesihatan anda). Ikan sedemikian Dianggap Sebagai Sumber Fosforus, Mineral Dan Asid Tepu Yang Sangat Baik Yang Menyumbang Kepada Pemulihan Cepat Mukosa Gastrik Yang Rosak. Di samping itu, ia mengandungi molekul protein yang berguna yang mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap seluruh organisma secara keseluruhan.

Ikan mesti dipotong terlebih dahulu pada fillet.

Untuk menjadikan kualiti sup yang tinggi, menurunkan fillet yang dibasuh hanya ke dalam air sejuk.

Untuk memasak sup, ambil kuali dengan dinding tebal, yang menutupi dengan tudung sebelum mendidih. Selepas sup bising, keluarkan busa, dan kurangkan api minimum. If the foam will accumulate again, do not forget to remove it.

Fish soup will be ready after 40 minutes from the beginning of boiling.

Komponen:

  • 250 grams of low soup;
  • 1 carrot;
  • 1 telur.

Persediaan:

  1. Dalam merebus, potong wortel dalam kepingan kecil.
  2. Rebus sehingga dimasak.
  3. Put in a low boiled fish plate and cut the eggs.

Rebus sayur

Rebusan adalah hidangan yang mudah untuk diserap oleh badan. Rebusan akan menjadi pilihan yang baik untuk sarapan ringan, hidangan kedua semasa makan tengah hari.

Komponen utama hidangan adalah sayur -sayuran. Seperti yang anda ketahui, mereka semua kaya dengan magnesium dan kalium, besi. This list is continued by organic acids, nutritional fiber, vitamins.

The main requirement for boiled materials is their soft effect on the inflamed shell.

Vegetales hervidos

Rebusan sayur -sayuran boleh dimasak pada musim panas dan musim luruh, apabila sayur -sayuran di pasaran menjadi sangat berpatutan.

Young vegetables should be taken, and are provided in the oven or extinguished on low heat to maintain maximum benefits.

Untuk rebus sayur -sayuran di musim sejuk, anda boleh menggunakan sayur -sayuran beku. Sebelum memasak, mereka akan membuat pra -mereka.

Ternyata walaupun rebus yang paling tepu mempunyai kandungan kalori yang rendah, yang digabungkan dengan ketepuan yang baik. Ini adalah hampir pilihan yang sempurna untuk pemakanan pecahan yang disyorkan oleh ahli gastroenterologi.

Bahan -bahan:

  • kembang kol;
  • kentang;
  • bawang;
  • Calabacín;
  • zanahoria;
  • garam;
  • minyak zaitun.

Bawang dan wortel yang dihancurkan direbus dalam sedikit air. Selepas 10 minit, tambah sayur -sayuran yang tersisa yang dicincang oleh kiub. Rebusan rebus ke konsistensi yang lembut. El tiempo de cocción es de 20-30 minutos. Minyak zaitun ditambah kepada stew sayuran sebelum berkhidmat.

Zeraz dari daging lembu

Dengan gastritis, di antara hidangan diet yang dibenarkan terdapat Zrazy daging. The only thing used by this dish is only allowed when the disease is beyond the severe phase.

Terdapat peraturan penyediaan tertentu, dengan menggunakan mana anda tidak boleh berhati -hati dengan fakta bahawa kecederaan tambahan akan disebabkan oleh keradangan yang rosak mukosa.

Inti mereka adalah seperti berikut:

  • Daging yang dimaksudkan untuk memasak harus bersandar;
  • Garam untuk daging cincang diambil oleh jumlah yang sangat kecil, dan lada dan rempah -rempah lain dilarang sama sekali;
  • Hidangan ini disediakan untuk stim, kerana dengan penyakit ini, tidak disyorkan untuk makan makanan goreng. Tetapi rasa tayar dari ini praktikal tidak berubah, dan selalunya ia hanya menjadi lebih baik.
Zrazy

Produk:

  • 200 g de carne baja o carne de res;
  • 20 g de arroz hervido;
  • 30 g de Keropok;
  • La mitad de una cucharada de mantequilla.

Persediaan:

  1. Kisar daging pada pengisar atau penggiling daging.
  2. Agrega galletas.
  3. Formar un pastel.
  4. Letakkan Beras Dan Minyak di Tengah -Tengah Masing -Masing. Te dará un sabor cremoso.
  5. Forma zrazes y envía durante 15 minutos a múltiples calderas o cocinas lentas.

Menú Selama Seminggu Dengan Gastritis Gastrik

Pesakit Yang Memerhatikan Dieta Dengan Gastritis MENASIHATI MERANCANG Menú Mereka Terlebih Dahulu Selama Seminggu Dengan Resipi. Pelan Tindakan Yang Jelas Akan Mengelakkan Makanan Ringan Yang Berbahaya. Lebih mudah apabila produk yang diperlukan desediakan di dalam peti sejuk pesakit. Y uno sabe cómo y qué se puede proporcionar rápidamente de ellos.

La nutrición adecuada para la gastritis (un menú de una semana) puede verse así:

Lunes

Comer comida Plato
Desayuno Huevos suaves, pan seco, avena, manzana hirviendo y rosa
Almuerzo Kompos Buah Kering (1 Cawan), Biskut
Cena Sup Soba, Serbuk Labu, Zrazes Ayam, Teh Dengan Susu
Bocadillos nocturnos Un vaso de leche baja, yogurt o kéfir, tostadas (no pan frito)
Cena Vermicelli Dengan Daging Lembu Yang Diselipkan -Buatan Ensalada Sayur Dengan Krim Masam
Antes de irse a la cama Segelas Susu Panggang Yang Rendah Dan Rendah

Selasa

Comer comida Plato
Desayuno Bubur Soba, Souffle Susu, TEH
Almuerzo SUP OAT MANIS (1 Cawan)
Makan Tengah Hari Beras Sup spageti dengan petani daging lembu, kacang dengan wortel rebus, koko dengan susu
Bocadillos nocturnos Keju Cottage Sour -Milk
Cena Kaserol Kukus Yang Diperbuat Daripada Sayur -Sayuran, Merebus Rumput Madu
Antes de irse a la cama Gelatina de frutas (vidrio)

Rabú

Comer comida Plato
Desayuno Keju Dan Madu Kotej Sour -Milk, Roti Bakar, Kompos Buah Kering
Almuerzo Un vaso de bajo kéfir o leche
Cena Sopa de papa, cacerola de verduras y pavo, compost de fruta seca
Bocadillos nocturnos Souffle Tenusu Dengan Buah
Cena gachas de arroz, ternera hervida, zanahorias hervidas con guisantes verdes, té con leche
Antes de irse a la cama Cacao con leche, galletas de avena (no más de 2 piezas)

Jueves

Comer comida Plato
Desayuno Avena, Ikan Rebus Varieti Rendah, Teh Dengan Susu
Almuerzo Jeli Dengan Susu
Cena Sopa de verduras con pollo, papas fritas, corte al vapor, cacao con leche
Bocadillos nocturnos Keju Cottage Sour -Milk
Cena Bakso, Kacang Rebus, Roti Bakar, Kompos Buah Kering
Antes de irse a la cama Un vaso de bajo kéfir o leche

Viernes

Comer comida Plato
Desayuno Telur Lembut, Roti Kering, avena, Koko Dengan Susu
Almuerzo SUP OAT (KACA)
Cena Pea sup non -fat ikan, dikukus, labu bakar
Bocadillos nocturnos Jeli Dengan Susu
Cena Kaserol Sayur, Ikan Rendah, Dikukus, Merebus Rosehip
Antes de irse a la cama Kefir Kandungan Lemak Kecil (Kaca), Kuki Oat (2 PCS)

Sabtu

Comer comida Plato
Desayuno Epal Yang Dibakar Dengan Keju Dan Kismis Kotej, Roti Bakar, Jus Bukan Asid
Almuerzo Un vaso de bajo kéfir o leche
Cena Sopa de vegetales con pollo, puré de papa-carro, chuleta al vapor, cacao con leche
Bocadillos nocturnos queso de cabaña y miel de leche de leche
Cena Ayam Rebus Vermichel, Labu Bakar, Koko Dengan Susu
Antes de irse a la cama фес кисель (с regalo

Domingo

Comer comida Plato
Desayuno Bubur Soba Dalam Susu, Souffle Susu, TEH
Almuerzo Frutas en forma horneada, leche baja en grasas (vidrio)
Cena Sopa de puré con coliflor, arroz hervido, cacao con leche
Bocadillos nocturnos cacerola de verduras, té
Cena Pescado de zanahoria hervido al vapor y judías verdes, ensaladas de verduras con crema agria, rosatada rosada
Antes de irse a la cama Un vaso de bajo kéfir

Lo anterior es un plan para estimar la dieta semanal del paciente, que recibe tratamiento para la gastritis crónica. El menú se describe en el libro sobre dietética clínica y nutrición médica.

sopa

Dieta No. 1 Untuk Ulser Gastritis Dan Perut

Dicha dieta tiene un contenido de calorías bien elegido de hasta 3000 kcal, lo que permite a los pacientes llevar un estilo de vida activo y no experimentar energía en energía. La selección de productos permitidos para la gastritis estomacal crea un menú cansado. Esto es importante, porque tal dieta y dieta que una persona se adhiere a varios meses para restaurar la acidez de los jugos digestivos. Hasil Pertama Dalam Gastritis Perut Dapat Dikesan Selepas 2 Minggu Dieta No. 1.

The treatment table completely excludes:

  1. Productos con alto contenido de fibra (fibra): mijo, cebada, cereales de trigo, repollo todo tipo, zanahorias, alcachofa de Jerusalén, espinacas;
  2. Cualquier salsa y condimento afilados, picante;
  3. Lemak Termasuk Minyak Dalam Bentuk Tulen Tagak Boleh Dengan Penyakit Perut;
  4. Mana -Mana Sup (Termasuk Cendawan, Kekacang), Hidangan Pertama Masam: Bulu, Okroshki, Sup Sejuk Dengan Penambahan Kvass;
  5. Daging merokok dan hidangan asin: Ikan berlemak, daging asin, sosej dan sosej tidak digunakan dalam diet untuk gastritis;
  6. Jus Buah Atau Sayur Masam;
  7. Productos de panadería fresca;
  8. Tipos de grasa y queso sólido, leche sólida de requesón;
  9. Kopi, Teh Yang Dibancuh Dengan Ketat Mencado Mukosa Gastrik;
  10. Alcohol -Drink Bebidas. Incluso en una pequeña cantidad en la dieta exacerban la gastritis.

Todos los productos que están permitidos para su uso en gastritis son cocinados, guisando, cocinando, hornear (pero sin marrón), molienda de productos - limpieza.

La dieta del estómago incluye:

  1. Pescado de vapor o pescado horneado;
  2. Sayur -sayuran yang tidak dibentuk dalam bentuk kentang tumbuk: wortel, kentang, labu, zucchini. Frutas: una manzana, un durazno fresco sin cáscara o gelatina de cocina, compota de gelatina, hornear. De lo contrario, puede dañar la mucosa gástrica;
  3. Leche baja en grasas, productos lácteos con bajo contenido de grasa (kéfir). Mereka Akan Memulihkan Mikroflora Dan Menormalkan Aktiviti Perut Dengan Gastritis;
  4. Vermichel, pasta, trigo sarraceno o avena de gachas trituradas (posiblemente usando cereales triturados). Al preparar guarniciones, puede agregar estofado de verduras o leche;
  5. Secan las galletas sin una capa, galletas sin crema, azúcar, leche de souffle o no fruta agria. Mereka Akan Berfungsi Sebbagai Sumber Tenaga Dalam Diet Dengan Gastritis;
  6. White bread in the form of dry toast or crackers;
  7. Sopa (verduras, carne, pescado). Prasyarat Untuk Dieta: Gunakan Jenis Makanan Mentah Yang Rendah Dan Rendah. La opción ideal para el estómago es la sopa de puré de papa tibia, la decocción de vegetales de avena, la sopa de huevo;
  8. La carne de un conejo, aves de corral: filete de pavo, pechuga de pollo sin piel. Hanya Rebus Sekeping Untuk Stim, Sediakan Potongan Stim, Bakso, Puding Daging Untuk Gastritis;
  9. Teh ringan dengan banyak susu, koko berasaskan susu, minuman diet rosehip. Dependiendo de la acidez del estómago, puede beber minerales terapéuticos aún agua.

Dieta No. 5 para gastritis

Apabila Gastritis Digabungkan Dengan colecistitis, Penyakit Hati, Seseorang Disyorkan Untuk Diet Jadual No. 5 Di Rumah. It is also prescribed for people with slight stomach inflammation. La dieta limita el uso de productos ricos en ácido úrico. Senarai Produk Dilarang Termasuk Hati, Ragi, Ikan Kalengan, Salmon, Cendawan, Udang, Kerang. La dieta también limita el uso de yemas de huevo.

Estrellas de tsukini

Estofado de verduras con tsukini

Gastroenterologists membenarkan gastritis makan tsukini dan mengesyorkan memasukkan sayuran ini dalam diet.

Tsukini, Yang Telah Menjalani Rawatan Haba Yang Betul, Apabila ia Memasuki Perut, Tagak Merengsakan Membran Mukus, Tagak Menimbulkan Peningkatan Pengeluaran Jus Gastrik Dan Tepu Cukup.

Petua untuk penyediaan yang betul:

  • Use solo tsukini jóvenes en tamaño no más de 20 centímetros;
  • Jangan Membersihkan Kulit, Kerana ia Adalah Sumber Uns -Sur Jejak Yang Berguna.

Untuk Menyediakan Rebusan, Anda Perlu Mengambil 300 G Kentang, 150g Tsukini, 100 G Wortel, 2 Sudu Besar. l. Aceite vegetal, 1 litro de agua, jugo de zanahoria.

Los tsukini y las zanahorias se lavan, se cortan en rodajas y hierven con la adición de aceite. Las papas se lavan, se limpian, se cortan en rodajas, se vierten con agua y se hierven hasta que se cocinen. Las papas, las verduras guisadas, la sal se agregan al caldo terminado, se ponen fuego lento durante 10 minutos.